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Ingredientes
90 gr de aveia
285 ml de água fervente
175 gr de açúcar mascavo
230 gr de açúcar
60 gr de óleo de canóla
2 ovos
160 gr de farinha peneirada
11/2 colher (chá) de canela
3/4 de colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com óleo de canola.
Dilua a aveia com agua fervente. Reserve.
Bata o óleo com os açucares e acrescente aos poucos, os ovos e a aveia.
Misture delicadamente a farinha peneirada á canela. Depois adicione á massa o fermento em pó e o sal.
Coloque ao forno e deixe assar por 40 minutos.
Obs. Ótimo para um chazinho da tarde
Aprecie...
Chef. Glima
