Broas de Natal
Um velho clássico do livro de receitas de Natal de qualquer família, as broas de Natal vão fascinar a pequenada desde a confecção até ao momento da prova, acompanhado de uma bela chávena(xicara) de chã aromático…
Ingredientes:
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de manteiga amolecida
- 400 gr de farinha
- 5 gemas de ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
Como preparar:
Bata as gemas com o açúcar e misture com a manteiga amolecida. Adicione a farinha e a canela aos poucos, mexendo sempre. Quando tiver uma massa uniforme, forme as suas broas. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga e farinha. Deixe algum espaço entre as broas para que cresçam. Pincele com gema de ovo e leve ao forno até estarem douradas.
