molho satay tailandês

Ingredientes:

2 xícaras de amendoim torrado
200 ml de leite de coco
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de molho shoyo
1 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta calabresa a gosto

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e pronto! Ajuste os temperos se desejar.