Os legumes são alimentos chaves na dieta de qualquer pessoa, seja quem deseja viver de forma mais saudável ou quem quer emagrecer. Não há como imaginar uma dieta saudável sem o consumo de legumes, isso porque são os alimentos que mais carregam nutrientes e trazem benefícios e fibras para a saúde.
De maneira geral, os legumes contribuem para o funcionamento equilibrado do corpo, auxiliando em diversas funções do organismo e mantendo as doenças longe. Os legumes são antioxidantes e, por isso, combatem o envelhecimento precoce, além de muitos outros benefícios.
Ingredientes:
- 1/2 repolho;
- 1/2 abacaxi;
- 3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Fatie o repolho bem fininho, tempere com o sal e a pimenta do reino e reserve. Corte o abacaxi em cubos pequenos, junte com o repolho. Acrescente o iogurte e misture tudo. Leve para gelar e sirva em seguida.
